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請問手抓餅裡的油是豬油嗎

知識 更新时间:2025-02-05 17:54:16

  常用做手抓餅的油是植物油,用豬油也可制作。其做法如下:

  一、原料:

  雞蛋1個、火腿80克、生菜2片、番茄醬适量、手抓餅110克、植物油适量。

  二、步驟:

  1、生菜洗淨,火腿切片待用。

  2、平底鍋放油,放入手抓餅,小火烙制。

  3、烙到兩面金黃,盛出待用。

  4、将雞蛋磕入鍋中,用鏟子産破蛋黃,攤開。

  5、在雞蛋凝固之前,将手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起。

  6、待雞

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