食材:窩筍葉适量、醋适量、雞精适量、蒜适量、醬油适量、糖适量、麻油适量。
做法:
1、将莴筍葉洗淨切長段,蒜去皮切蒜蓉;
2、鍋裡燒開水,将莴筍葉燙熟,立即過冷開水;
3、然後擠幹水分放入盤裡;
4、小碗裡放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精,調一碗汁淋在莴筍葉上即可。
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