酒釀蛋正常人一天吃雞蛋的數量不能超過2個,超過兩個就不能完全吸收雞蛋中的蛋白質。因此一天吃酒釀蛋不要超過兩碗,并且酒釀蛋中的熱量不低,因此不能多吃。由于酒釀有一定的酒精和糖分,另外雞蛋含有很高的蛋白質,孕婦或者月子可以多吃,平時适度。
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