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茄子紫是什麼意思

知識 更新时间:2025-02-24 18:00:06

  茄子紫:

  又叫做落蘇,俗稱矮瓜,是一種紫色的含漿瓜果,肉内有瓤,瓤裡有芝麻狀的粒子,各地都有出産,入秋後更為糯而甜。

  是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顔色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。

  茄子紫是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,食用方法多樣。

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