從外到内依次是:卵殼,卵膜,卵白,卵黃。
鳥卵是鳥下的卵,長大後形成鳥。比較常見的是雞卵和鴨卵,雞卵的色澤有黃紅色的,也有白色的,而鴨卵卻是青白色的,它們是最普通的鳥卵。
世界上有近九千種鳥類,它們的卵大小不一,顔色各異,形狀不同,千變萬化。綠的形如翡翠,藍的恰似寶石,白的好像玉石,紅的如同瑪瑙。卵殼表面的斑駁點塊,就跟鑲嵌在上面的五顔六色珍珠一樣,閃閃發光,耀眼奪目。它是大自然賜給人類的絕妙的藝術珍品。
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