1、牛奶加檸檬汁會結塊,由于檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應;
2、生成不溶于水的草酸鈣,人消化不了,所以牛奶和檸檬汁是不能一起喝的;
3、 牛奶中的蛋白質含量是比較高的,蛋白質的變性分為好多種,其中遇酸性變,吃到肚子裡後不好消化會不舒服。
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