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番茄炒雞蛋先炒哪一個

知識 更新时间:2024-07-23 09:20:10

  在制作番茄炒雞蛋的時候應該先炒雞蛋,因為番茄的水分較多,如果提前炒制番茄會導緻番茄變得熟爛。從而影響番茄的口感,并且會使炒出來的番茄雞蛋水分過多。

  番茄(學名:LycopersiconesculentumMill.),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5厘米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

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