聯婚是指男女方合起來擺酒席。酒席錢事先由男女雙方協商而定,可以男女雙方各自付款,也可以全部由男方出。而不聯婚是指男方擺一次,女方擺一次。但是在兩次婚宴上男女雙方的父母是要出席。
而且無論是聯婚還是不聯婚,婚宴的禮儀都是繁瑣而講究的,從入席到上菜,從菜品組成到進餐禮節,乃至席桌的布置,菜品的擺放等等,各地都有一整套規矩。如今的婚宴大多在酒店舉行,地方婚姻,大多在當地支起大棚,一同與鄉親入席。當新婚彩車開到酒店門前時,伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口後,各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝,屆時,新郎大多要祝福賓客。
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