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冬瓜和什麼炒在一起最好吃

知識 更新时间:2024-08-14 22:08:23

  和肉炒在一起好吃

  1、豬肉、冬瓜洗淨、切好備用,蒜切碎備用;

  2、熱鍋,加适量油,倒入豬肉炒至變色,加入蒜粒炒出香味;

  3、加料酒、少許老抽翻炒至肉均勻上色;

  4、倒入冬瓜,翻炒均勻;

  5、繼續炒至冬瓜斷生、變軟;

  6、起鍋前加适量鹽調味即可。

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