1、植物種類:竹豆是豆科植物中竹豆的成熟種子,綠豆則是豆科家族中綠豆的成熟種子,這是兩者之間的根本區别。
2、外觀區别:竹豆的綠比較暗,而綠豆的綠則比較鮮亮,竹豆外觀細長,個頭比綠豆要大一些。外觀顔色,綠豆隻有綠色一種,而竹豆外表則有紅色和綠色兩種。
3、口感:竹豆在煮熟後會有淡淡的甜味,且肉質較硬;綠豆耐煮性較差,煮後口感軟糯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!