tft每日頭條

 > 知識

 > 韓國白菜泡菜的做法

韓國白菜泡菜的做法

知識 更新时间:2025-03-04 22:21:41

  第一步:買5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的鹽腌起來,放大約15到24小時,白菜萎縮了以後最初步的材料就好了。第二步:找一個能翻得轉的大鍋,把蒜磨細多一點,五斤大白菜大約3兩蒜,辣椒粉根據自己口味而定,然後放糖,魚露,根據自己的口味還可以再放一些鹽。把這些調料放在一起攪和,像餃子餡就可以了。

  第三步:發酵要密封,發酵的時間視溫度而定,一般春天4到5天,夏天3天,冬天就需要一個星期了。

  第四步:品嘗美味的佳肴,注意的是不要放得太久。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved