一、中山的美食特産如下:
1、小榄菊花肉:菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制, 外面拌一層半鮮半幹的糖漬菊花瓣而成;
2、長江脆肉鲩:脆肉鲩味道鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與衆不同的特點,尤以魚肚部分最佳,烹調制作繁多,生炒、蒸、炖等各具風味;
3、三鄉濑粉:以優質粘米為主要原料,并選用當地的優質礦泉水,拌和成稠度适中的粉漿,蒸制成細長而很有韌性的園條狀鮮粉,成品配上上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非常可口;
4、神灣菠蘿:盛産于中山市
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!