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酒黃炒雞蛋的做法

知識 更新时间:2024-08-16 07:46:13

  1、準備材料:雞蛋打散。紅甜椒切絲。韭黃掐掉腐爛的葉子,洗淨,切段。

  2、油鍋燒的滾熱,倒入雞蛋液,滑炒散開,裝起備用。

  3、餘油燒熱,放入韭黃,翻炒幾下。

  4、放入甜椒絲。

  5、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻。

  6、調味:放入适量食鹽、胡椒粉、生抽。

  7、翻炒均勻,出鍋。

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