柿子和啤酒不能一起吃,柿子含有大量的鞣酸會跟啤酒中的成分發生反應,導緻“胃柿石症”,産生腹脹腹瀉等症狀。
柿子營養豐富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、各種維生素及微量元素。一天吃1個柿子所攝取的維生素C,能基本滿足一天需要量的一半。柿子富含果膠,有良好的潤腸通便作用,對保持腸道正常菌群生長、預防便秘十分有效。
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