特産有:
1、黑木耳:又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統的保健食品和出口商品。
2、榛蘑:東北最為出名的野生蘑菇之一,多生于灌木之中,或柞樹林中。鮮品和幹品都可食用,有人大量收購。一般晾幹後保存,水發後炖雞。小雞炖榛蘑為東北八大炖之一,味道鮮美,風味獨具。
3、白香菇:野生香菇之一,俗稱為白花臉。通體白色,菌褶細密,有濃郁的氣味。應采集後晾幹備食。一般和肉類炖食,味道特别香,口感特别好。
4、大腿蘑:也稱粗腿蘑,學名美味牛肝菌。多生于朝陽山坡上,個體為東北野生食用菌類的大哥大,大型的傘蓋直徑足有20厘米、厚度足有5厘米。傘蓋内側菌褶為海綿狀,菌柄粗壯、較硬,切開裡面呈疏松狀。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!