木瓜正确吃法:
1、生吃;
2、木瓜果盤:
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮刮瓤,切成鮮果盤,口感軟滑、多汁,又香又甜。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,可以安心食用;
3、銀耳炖木瓜:
材料:銀耳15克,木瓜一個,北杏10克,南杏12克,冰糖适量;
做法:将銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量開水炖煮20分鐘後即可食用;
4、牛奶木瓜:
材料:木瓜150克,牛奶約1大杯,香草冰淇淋,糖1小匙;
做法:木瓜去皮切塊,放入果汁機中加入2勺鮮奶,加入糖和冰淇淋,中速攪拌幾分鐘即可。
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