1、剛制成的麥芽糖經過高溫加熱後比較軟,常溫下會逐漸變硬,口感酥脆,但是比較粘牙,所以吃的時候一定要注意。如果想把硬了的麥芽糖變軟,隻需要加熱就可以了,隻要溫度達到,一般都會逐漸變軟。
2、麥芽糖密封好後放到微波爐裡加熱:注意鐵罐不能放到微波爐裡微波,可以考慮玻璃容器、陶瓷器皿等。
3、隔水加熱:麥芽糖密封後放到水裡加熱。注意麥芽糖要與水隔開,以免被稀釋。
4、放到鍋裡直接加熱:注意鍋裡放少量油,以免粘鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!