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奶茶放一天還能喝嗎

知識 更新时间:2024-07-27 06:15:03

  奶茶放一天要分多種情況,未開封的奶茶,在冰箱中放一天且不超過24小時是可以喝,但在常溫下,未開封的奶茶保存時間一般不超過4小時,特别是在夏季的時候要盡快喝掉。開封的奶茶更是要2個小時内喝完,奶茶中茶多酚會被氧化,滋生細菌。

  奶茶放一天還能喝嗎未開封奶茶

  奶茶放了一天要看具體的時間和保存溫度,如果是炎熱夏季,未開封的奶茶在常溫下保存超過12小時也不要喝了,奶茶放的時間久了除了會變質,還可能有沉澱析出,影響口感,一定要放在冰箱中保存。

  開封奶茶

  開封的奶茶在冰箱中放置一天,一般不建議喝,雖然冰箱對細菌等微生物有一定的抑制作用,但是并不能完全抑制,且冰箱中物質非常多,還可能與其他物質串味,引起微生物的污染,在常溫下保存的開封奶茶放一天就更不可以喝了。

  奶茶為什麼不能久放

  奶茶是用紅茶和牛奶制作成的,那麼茶葉中含有的大多數茶堿會因為存放時間久而變質,而牛奶和茶葉中的蛋白質、糖也因為長時間存放都流失了,還會繁衍黴菌。茶葉中單甯酸也會成為很強的氧化物質,刺激性強,傷脾胃和腸道,所以奶茶不能久放,開封後盡快喝掉。

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