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自制爆米花為什麼沒爆出

知識 更新时间:2024-12-29 20:40:58

  自制爆米花沒爆出的原因如下:

  1、玉米粒受潮,加熱後不易炸開;

  2、加熱時火過急過大,未炸開已燒焦;

  3、玉米數量過多。

  爆米花的制作技巧為:

  1、爆米花制作時量以少為宜,并用小火加熱,不斷翻炒,使之受熱均勻;

  2、當玉米開始爆時,将火調小,蓋上鍋蓋繼續晃動即可。

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