茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,集食用與營養于一身的綠色食品,烹饪方式有煎炒、煲湯等。
煲湯副料:茶樹菇、蔥、鹽、姜、白胡椒粉。
煲湯主料:雞肉或其他肉品。
用茶樹菇煲湯的方法步驟:
将茶樹菇洗淨,切成小塊備用;将雞肉洗淨備用,将蔥洗淨切成小段;将姜洗淨去皮,切成片狀備用;往砂鍋中放入足量的水,将雞肉和姜片放入砂鍋,用大火燒開;撇去湯面的浮沫,再用小火炖煮30分鐘;加入茶樹菇和鹽,用小火炖煮半小時後出鍋;食用時,撒上白胡椒粉和蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!