1、會過期。綠豆保質期和綠豆本身所含有的水分,還有保存的溫度都有關系,保存超過一定時間,綠豆就會過期。
2、放置一年多的綠豆雖然可以繼續食用,但煮粥不容易煮爛開花,且放置時間過長,會使綠豆本身的味道減少,口感不佳。
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