胡蘿蔔秧子可以做成素炒胡蘿蔔秧子。
主料:蘿蔔秧子500g
輔料:油适量鹽适量
步驟:
1、适量蘿蔔秧子;
2、去根、洗淨、瀝水;
3、将蘿蔔秧子攔腰切斷;
4、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒;
5、放入葉子翻炒;
6、放适量鹽、關火;
7、炒勻即可。
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