電飯煲蛋糕跳到保溫是正常現象,可以在次将電飯煲按至煮飯加熱檔,如果再跳就等待2-3分鐘再按一次加熱檔,直到聞到一股蛋糕的香味,用筷子戳一下,如果戳得進去,并且筷子沒有粘蛋漿,就表示蛋糕熟了。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。
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