分散系分為低分子(或離子)分散系、膠體分散系(其分散質粒子的線形大小在1-100nm之間)、粗分子分散系(其分散質粒子的線形大小在100nm以上)三類。
把一種或幾種物質分散在另一種物質中就構成分散體系。其中:被分散的物質稱為分散相;另一種物質稱為分散介質。
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