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炒五香牛肉絲做法

知識 更新时间:2024-12-26 19:55:59

  材料:牛肉350克,耗油,五香粉,孜然粉,幹辣椒,香油,辣椒油,生抽,老抽,白芝麻。

  步驟:1、牛肉洗幹淨,切大小合适的塊。放入鍋中煮去血水。

  2、加入所有材料混合均勻,腌制1晚上或者7-8小時。

  3、加入适量的水。沒過牛肉,小火慢煮至熟透。

  4、煮好後撈出瀝幹,放入面包機,啟動翻炒功能。将牛肉翻炒到松散成絲狀,功能快要結束的時候加入适量的白熟芝麻。

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