世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,一般男性每天酒精攝入量應當小于40克,女性應小于20克,為人體飲酒的“基本安全量”。紅酒的酒精度一般在12至15度。根據酒精度的差異,女性每天的最佳葡萄酒飲用量為80至100mL;男性每天的最佳葡萄酒飲用量為100至150ml。一般建議臨睡前淺淺地喝上一點,可助睡眠,軟化血管。
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