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油焖辣椒鹹菜怎麼做

知識 更新时间:2024-10-20 10:02:44

  材料:辣椒一斤,糖少許,白糖、醬油、白酒各2湯匙,姜兩片,大蔥一顆,香葉2片。

  做法:

  1、首先把辣椒洗淨切小塊備用;

  2、鍋裡倒入2勺油,加入蔥姜,大料和香葉,再放入辣椒炒;

  3、辣椒炒軟以後加入醬油,白酒和白糖,2分鐘後關火即可;

  補充:

  辣椒鹹菜涼後可以裝入保鮮盒,放到冰箱裡。使用的時候用勺子取出即可。

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