1、準備好要存放的香菜,摘掉老葉和一些雜質等,把每一根從根上摘下來,根部建議扔掉,因為靠近根部很容易藏留一些沙子,不容易洗淨,然後放進盆裡多洗幾遍,直到幹淨為止。
2、把洗好的香菜放到一個簾子上控水,一定要把水控幹淨。
3、将控好水的香菜切成小段兒。
4、将切好的小段兒和整根兒的分别裝進保鮮袋内,系上口。
5、放入冰箱冷凍層内冷凍,可以保存很久。
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