tft每日頭條

 > 知識

 > 燒茄子如何保持紫色

燒茄子如何保持紫色

知識 更新时间:2024-12-03 12:13:00

  燒茄子保持紫色的方法:先過油,鍋内多放油,讓油淹過茄子,讓茄子皮不跟空氣接觸,以免發生氧化,茄子皮就可以保持紫色。

  燒茄子主料:茄子、胡蘿蔔、尖椒、肉。輔料:油、蔥花、蒜、澱粉、醬汁材料、生抽。

  具體步驟:

  1、 準備食材,茄子去皮切塊,胡蘿蔔切菱形片,切蔥花和蒜末,肉切薄片,辣椒切段。

  2、 把茄子放進盆中撒一些幹澱粉,使茄子均勻的裹上澱粉。

  3、 再二次噴水。

  4、 鍋中倒适量油燒熱後,放入裹好澱粉的茄子,油溫大概能使放入的

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved