1、煮粽子要用大火。
2、煮粽子用熱水冷水都可以。不過,冷水煮的粽子更好吃,隻是時間要長一些。如果想吃更好的粽子的話,建議用冷水。因為随着水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米裡,煮出的粽子會更香。此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一緻,沒有硬心哦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!