1、米花糖:米花糖是蒲江縣的名特産品,民間俗稱谷花,蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食後有稻谷清香餘味等特點,深受人們的喜歡。
2、白菜豆腐乳:蒲江白菜豆腐乳,選用當地的優質綠色生态大豆、白菜和清清井水經石磨等傳 統工藝精制而成,每塊紅豆腐外層用特别腌制的白菜葉包裹。
3、蒲江柑橘:蒲江,有着中華名果的美譽。
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