tft每日頭條

 > 知識

 > 燕窩要泡多久

燕窩要泡多久

知識 更新时间:2025-02-04 20:52:42

  燕窩要泡4~6小時,泡燕窩建議使用礦泉水或純淨水,浸泡前先将燕窩沖洗一遍,放入碗中,加入足量的水,泡好的燕窩呈蓬松絲狀。泡發燕窩的時間不宜過長,會影響口感,降低食用價值,時間過長還會導緻燕窩變質無法食用。

  燕窩要泡4~6小時燕窩要泡4~6小時,泡燕窩最好用礦泉水和純淨水,水的溫度以涼水最為适宜。浸泡前先将燕窩清洗幹淨,放入碗中,倒入足量的水,水要沒過燕窩,燕角是燕窩中最堅韌的部分,泡發後需要将燕角擠壓成片狀,層層撕開,泡好的燕窩呈蓬松絲狀。

  泡發燕窩的時間不宜過長,當燕窩泡發到無白心,透明絲條狀,摸着比較有彈性時,就說明泡發好了。燕窩泡發的時間過長,在炖煮的過程中,會因為加熱而導緻成分軟化,最後會化成水,口感較差,泡發的時間過長還會導緻燕窩變質,無法食用。

  燕窩泡的過多食用不完,可以将剩下的放入冰箱,冷藏可存放7天,冷凍可放置一個月。不能直接放在常溫的地方,否則容易滋生細菌,燕窩又是極具營養價值的食材,會為微生物的生長和繁殖創造條件,食用變質腐壞的燕窩,會造成身體不适。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved