1、前一天晚上發面第二天早上能用,不用放冰箱裡。
2、第二天早上就自己發好了,之後就可以上蒸鍋了。
3、發酵粉用35度~37度溫水化開,用這個水和面。到軟硬适度不粘手,揉光用濕布蓋好饧面發酵。使溫度适宜,2個小時是肯定能發起來的,之後就可以上蒸鍋了。
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