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山黑豬肉為什麼好吃

知識 更新时间:2025-02-22 03:45:25

  山黑豬優勢:

  1、生長環境:生活在長白山大山深處,原始的生态山林可以提供山黑豬,吃美味的堅果,喝山泉水,呼吸沒有污染的新鮮空氣,嬉鬧在溪水林間,無論春夏秋冬,山黑豬都可以在這片純淨的領域自由的尋找着美味和盡情的嬉鬧,主食都是專用優質飼料。

  2、飼料優質:飼料以玉米、大豆為主要原料,不添加瘦肉精、激素、抗生素等任何對人體有害的物質。

  3、品種優良:經過對六個優秀品種的篩選雜交培育而成,具有肉質好、生命力旺盛、繁殖性能強等突出特點,優于目前國内其他傳統黑豬。

  4、飼養期長:飼養期近11個月。

  5、肉質特點: 紅肌纖維多;肉色近于高檔牛肉;大理石紋分明;不滲水或很少滲水。

  綜合以上因素,山黑豬肉比一般的豬肉要更加美味。

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