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卷壽司怎麼卷

知識 更新时间:2025-01-31 12:49:24

  卷壽司的材料:米飯、白醋、白糖、鹽、植物油、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿、壽司海苔、壽司竹簾。

  卷壽司的方法步驟:

  1、将煮熟的白米飯加入白醋,白糖,鹽拌勻。

  2、将拌勻的米飯放置自然涼,蓋上保鮮膜。

  3、雞蛋打散成蛋液,平底鍋用紙巾抹一層植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黃色即可。

  4、将黃瓜、胡蘿蔔、火腿、蛋皮切絲。

  5、取一張壽司竹簾,鋪上壽司海苔,在表面平鋪上米飯。

  6、将黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿、蛋皮鋪在壽司海苔下方。

  7、由下而上将壽司卷起。

  8、卷好的壽司,放置定形10分鐘,用利刀将壽司切段即可。

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