鲷魚的做法及注意事項?做法:鲷魚1條處理幹淨,去頭劃上幾刀,用少許鹽,姜片,蔥段,米酒腌制半小時味增加入米酒劃散,攪拌均勻白蘿蔔片少許墊底,将魚放白蘿蔔片上,在魚身上蓋上半根白蘿蔔泥,再蓋上海帶絲,用保鮮膜封住,不要封太死,留些膨脹的空間,微波爐高火9分鐘,出爐撒上蔥絲即可,接下來我們就來聊聊關于鲷魚的做法及注意事項?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
做法:鲷魚1條處理幹淨,去頭。劃上幾刀,用少許鹽,姜片,蔥段,米酒腌制半小時。味增加入米酒劃散,攪拌均勻。白蘿蔔片少許墊底,将魚放白蘿蔔片上,在魚身上蓋上半根白蘿蔔泥,再蓋上海帶絲,用保鮮膜封住,不要封太死,留些膨脹的空間,微波爐高火9分鐘,出爐撒上蔥絲即可。
注意事項:鲷魚屬于海鮮,因此痛風患者不可以食用鲷魚,以免加重痛風症狀。還要注意的是,鲷魚不能和西瓜一起吃。西瓜性涼,與鲷魚一起食用會引起腸胃的不适。此外,鲷魚不可生吃。吃生魚片對肝髒很不利,極易引起疲乏、上腹不适、消化不良、頭暈、腹痛、腹瀉、肝區隐痛、肝腫大等症狀。
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