tft每日頭條

 > 知識

 > 炒土豆容易糊怎麼辦

炒土豆容易糊怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-24 01:21:21

  土豆含有大量澱粉物質,油鍋燒的溫度不夠很容易粘鍋(不粘鍋也不例外),土豆絲細薄,翻炒速度慢就會糊。所以,熱鍋熱油,翻炒速度快一些,動作麻利些,開始就要放醋,這樣炒出來的土豆脆而且好吃,還有之前切好土豆後要放在水裡浸泡10分鐘,把澱粉泡掉一部分,就不容易粘鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved