固元膏原料有阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒、香油。
阿膠:東阿阿膠。黑芝麻:采用個大,色黑,飽滿,無雜質者為佳;應應使用潔淨包裝袋包裝,不與其它有異味及有油污制品共同儲存以免污染。核桃仁:選用核肉白色無泛油,核體飽滿多油、完整者為佳;無長黴、變質、哈喇、生蟲現象;應采用潔淨包裝袋包裝,并置于通風幹燥處,防止黴變泛油。冰糖:采用單晶冰糖,應選則透明度好、無雜質、結晶體明顯的産品作為加工用原料,儲存時應防止高溫受潮。黃酒:山東的即墨老酒。香油:又稱芝麻油。應選用香氣濃郁、柔和、無刺激性氣味,液體
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