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啤酒度數看哪個指标

知識 更新时间:2025-02-08 12:05:00

  啤酒的度數是以麥芽汁的濃度來計算。一般是7-15度之間。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液态糊化和糖化,再經過液态發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

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