莴筍炒馬蹄的做法:
原料:莴筍1棵、馬蹄10顆、木耳若幹。
步驟:
1、 準備莴筍、馬蹄。
2、 木耳開水泡發。
3、 莴筍去皮滾刀切,馬蹄對半切開。
4、 熱鍋冷油,中火,莴筍翻幾下。
5、 倒入馬蹄、木耳,翻幾下,放入适量的鹽、十三香,快起鍋時放點糖。
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