1、冰箱冷藏:七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存時間長,往往能保存半個月以上,且不影響口感和味道,但建議冷藏保存時間最好控制在10天以内。
2、做成木瓜糖:大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜,若是喜歡吃糖果零食,則可以做成木瓜糖。得到的木瓜糖晾幹水汽,裝在密封容器裡,置于陰涼通風幹燥處,可以保存一年左右。
3、做成木瓜果醬:此方法同樣是屬于一種加工的保存方式,不僅能吃到别樣的木瓜風味,還能延長木瓜的保存期。
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