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椒鹽蝦怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-20 08:29:46

  蝦剪蝦須,去掉下線,放蔥姜片,料酒,少許鹽腌制10分鐘,裹上幹澱粉。

  六成油溫下鍋炸,炸至金黃撈出,油溫升高後再複炸一次撈出。鍋底留油。

  炒香姜蒜末,洋蔥丁,青紅辣椒炒香。放入蝦,來點椒鹽粉,翻炒均勻即可。

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