主料:鹌鹑3隻、胡蘿蔔3根、豬肉200克;輔料:食鹽5克、水适量。
做法步驟:
1、瓦鍋裡放入适量的清水,燒開;
2、在燒開水時,把鹌鹑斬件,胡蘿蔔去皮切塊,豬肉洗淨,等水燒開後加入處理過的主料,大火燒開後轉小火煲一個半小時加點鹽即可。
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