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正宗香蒸風幹魚怎麼做

知識 更新时间:2025-02-03 07:51:13

  做法如下:

  1、蔥姜切絲,鋪于盤上;

  2、取風幹魚,用清水沖洗;

  3、加入料酒和紅辣椒;

  4、上鍋大火蒸制八分鐘;

  5、取出魚,倒掉裡面的水份;

  6、将新鮮的蔥姜絲鋪放在魚身上;

  7、鍋中燒熱少許香油,趁熱淋在魚身上即可。

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