豬蹄炒菜花方法如下:
主料:豬蹄500克
輔料:花菜200克
1、姜切絲,蒜切碎。
2、兩種菜花洗淨切成小朵。
3、鍋中倒入适量的油,先炒香姜蒜粒,然後加入紅燒肉湯煮開。
4、加入已經燒好豬蹄,兩種菜花翻炒。
5、加入适量的鹽,料酒,胡椒粉炒香。
6、翻炒入味即可起鍋。
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