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臘味炒蘭豆該怎麼炒菜好吃

知識 更新时间:2024-10-07 09:20:09

  主料: 臘肉50g、臘腸 50g、蘭豆 300g

  做法:

  1、将蘭豆摘好洗幹淨,臘味切成片;

  2、将鍋燒熱後下點油,把蒜蓉爆炒直至有香味;

  3、将大火轉為小火,放臘味進鍋中,把臘味油煎出來;

  4、倒入蘭豆一起翻炒,幾分鐘後下調味料;

  5、裝盤,上桌 。

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