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核桃仁可以跟小米放在一起煮粥嗎

知識 更新时间:2025-05-04 21:42:22

  核桃強腎補腦,補氣養血,潤燥化痰,溫肺潤腸,散腫消毒。核桃含豐富的蛋白質,據研究,吃50克核桃仁,約等于喝500毫升牛奶或吃250克雞蛋。核桃仁中的脂肪主要是亞油酸甘油脂,吃了之後身體内的膽固醇不會升高,有益于生長發育。

  小米具有防止泛胃、嘔吐、滋陰養血的功效,可以使産婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢複體力。小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

  核桃仁和小米一起煮粥,營養價值高,既能養胃,又有溫肺潤腸、健胃除濕的作用。

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