1、準備食材:幹黃豆150克、水1000克、過濾網、豆包布、果汁機;
2、把幹黃豆浸泡在水中,直至泡透;
3、将50克黃豆裝入果汁機,加三分之一的水,開動果汁機,斷續打漿兩分鐘左右。分三次把黃豆打完,使豆渣漿打的細膩,豆漿味道更濃;
4、鍋上架好過濾網,鋪好豆包布;
5、将打好的豆渣漿倒入豆包布上包好過濾,用手擰幹。過濾好的豆漿留在鍋裡上火煮開即可。
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