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涼拌面面條的做法

知識 更新时间:2026-02-16 22:24:36

  材料準備:挂面,青瓜,胡蘿蔔,蒜,蔥,辣椒粉,醬油,醋,糖;

  制作步驟:

  1、将面條煮好,拌少許油,在盤子裡攤開;

  2、将青瓜和胡蘿蔔切絲,再将蒜切末,将蔥切蔥花;

  3、将蒜末、蔥花、辣椒粉鋪在面條上,把熱油澆在配料上;

  4、在鍋中倒入少許水,加醬油和醋煮開;

  5、把湯汁倒入面條中,再拌入青瓜和胡蘿蔔絲,加鹽和糖拌勻即可;

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