羊肉精是一種複合調味料。羊肉精羊肉香味濃郁,特别适合于食品加工業、酒樓加工羊肉制品和烹調羊系菜肴,是具有驅除羊肉的腥味、騷味、澀味、苦味并為其增香增鮮的多功能複合調味料。使用本品調味,能使羊肉制品及羊系菜肴的口感鮮美,滋味醇厚,羊肉香味純正濃郁。
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